Storm ist ein Mix aus handwerklichem Können und Hightech. Der Barista kann sich selbst und seine Experimentierfreude mit einfachen und mühelosen Abläufen ausdrücken.
Storm steht für die Suche nach den verloren gegangenen Werten, die jedoch dank eines neuen kulturellen und handwerklichen Ansatzes, der sich in kurzer Zeit auf der ganzen Welt behaupten konnte,
wieder zum Vorschein kamen.
Die Kaffeeausgabe steht immer im Mittelpunkt. Die Gestik des Barista ist der absolute Protagonist und hat einen hochsymbolischen Wert. Die Beziehung zwischen dem Bediener der Kaffeemaschine und
der Person, die ihren Kaffee genießt, wurde revolutioniert: Der Barista, der mit einer nahezu manischen Hingabe die Bohnensorten, die Röstung und die Ausgabe gewählt hat, bietet das Ritual der
Vorbereitung und Schilderung.
Komplettsteuerung der Ausgabe
Es ist eine Wettbewerbsmaschine, die eine Komplettsteuerung der manuellen Ausgabe des Single Origin Kaffees ermöglicht und sich gleichzeitig für den Barista eignet, der die bereits gespeicherten Ausgabekurven zur konstanten Hervorhebung des Dufts und der Gewürznoten nutzt.
Technik, die man lernen kann, aber echte Leidenschaft ist die Summe von Hingabe und Stolz.
Die Dampfdüse Barista Attitude sorgt mit ihrem Verbrennungsschutz und der Ausladung für große Sicherheit und sieht bei einem Nichteinsatz eine leichte
Rücklaufbewegung zur Schale vor. Super Dry ist das innovative System, das den Dampf mit einer geringen Erstkondensation trocken hält. Diese wird durch einen zweiten Erhitzer im Rohr
gewährleistet, der die eventuelle Kondensatbildung löst.
Mit dem neuen System Super Dry ist Dampf konstant einsetzbar, ohne dass sich die Leistungen auch bei einem gleichzeitigen Einsatz von beiden Düsen
verringern.
Das Design
Das Design von Storm hat die Anforderungen des Barista in puncto Bewegungsfreiheit und Hebelbetätigung berücksichtigt, um den Kaffeegeschmack und seine Konzentration gezielt ändern zu können. Die Analogfunktionen, die die persönlichen Ausgabekurven hervorheben, werden durch digitale Funktionen zur Speicherung der Einstellungen begleitet. Das ausgesuchte Design von Storm ist das Resultat einer Zusammenarbeit, die Astoria bereits seit verschiedenen Jahren mit dem Turiner Adriano Design Studio pflegt, dem die prestigevollsten nationalen und internationalen Auszeichnungen wie der Goldene Kompass verliehen wurden und das als eines der bedeutendsten und berühmtesten Designstudios Italiens gilt.
Innovation und Funktionalität
Die absolut innovative Einhängeschale stellt einen formellen Aspekt wie die Platte wieder in den Vordergrund, auf der sich die Tasse bei der Ausgabe befindet. Denn sie wird nicht mehr von der Maschine versteckt, sondern steht auf einem Teller – ganz wie ein Star im Rampenlicht. Dieses Design erzielt auch praktische Effekte, da die abgerundete Schale mühelos leicht zu reinigen ist.
Anpassbare edle Materialien
Storm ist eine aufregende Kaffeemaschine, die mit hochwertigen Werkstoffen veredelt wurde wie z.B. Holz, das mit verschiedenen Arten und Farben individuell gestaltbar ist.
Verstellbare Füße
Storm ist hoch, gehört jedoch zu den niedrigsten ihrer Kategorie, und ist für den Tresen geeignet, um einen direkten Kontakt zwischen Barista und Kunden zu fördern.
Technische Merkmale
Geiger Gastrotechnik I Bühlweg 19 I CH 7000 Chur I +41 (81) 252 39 13 I info@geigergastrotechnik.ch